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1、對區域內所轄門店的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標負責，達成公司月度、季度、年度各項預估指標，并對各項成本進行有效控制；2、對區域內餐廳的運營管理工作負責，協助并指導區域內門店在人員、物料、QSC、突發事件等方面所涉及的工作；3、正確評估店長&店長助理的工作技能及管理方法，并給予相應指導，提名晉升人員；4、對區域內店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導，提高店內管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項指標；5、轄區內門店的籌備方面的人員安排、工作分配和現場設備及用具確認；6、負責與其他相關部門（財務部、人力資源部、營銷部等職能部門）進行溝通、協調、保障餐廳的正常運轉；7、和社會相關職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通；任職要求1、3年以上知名連鎖餐飲企業門店管理經驗；2、對于營運數據敏感、并能通過數據分析出有效解決方案；3、對店長級、主管級的招募和甄選、培訓和發展以及員工保留有一定的想法的執行度；4、對市場的消費動態具有敏銳的洞察力，分析力；5、為人正直、誠信、有感染力、正面積極、愿意接受挑戰、有責任心；6、有能力和社會各職能部門、行政部門及公司各部門保持良好的溝通；

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